०१
खाद्य सुरक्षामा S&L को समर्पण: GMP-मानक मिश्रण उपकरण आपूर्ति
२०२१-०९-२८
हाम्रो समाजमा खाद्य सुरक्षा सधैं ठूलो कुरा भएको छ। हामीले प्रत्यक्ष रूपमा खाने खाना बाहेक, हाम्रो दैनिक खानासँग सम्बन्धित धेरै अन्य चीजहरू, जस्तै स्वाद, मसला, थ्री-इन-वन कफी, पौष्टिक दूध पाउडर, र धेरै सक्रिय औषधि सामग्रीहरू (APIs) लाई पनि निर्माताहरू, अधिकारीहरू र उपकरण आपूर्तिकर्ताहरूबाट नजिकबाट ध्यान दिन आवश्यक छ।

यी उत्पादनहरू बनाउँदा मिश्रण प्रक्रिया साँच्चै महत्त्वपूर्ण हुन्छ। र यदि तपाईं यस उद्योगमा हुनुहुन्छ भने, राम्रो उत्पादन अभ्यास (GMP) वा खाद्य-ग्रेड मिश्रण उपकरण हुनु अनिवार्य छ। तपाईंले उत्पादनको समयमा निरीक्षण, डेलिभरी अघि गुणस्तर नियन्त्रण, र साइटमा स्थापना र सुरु गर्दा यो मापदण्डहरू पूरा गर्दछ कि गर्दैन भनेर जाँच गर्न सक्नुहुन्छ।

धातु सामग्रीहरूको लागि PMI परीक्षण
हाम्रो उपकरण स्टेनलेस स्टील ३१६L बाट बनेको छ। सामग्रीहरू भरपर्दो छन् र पत्ता लगाउन सकिन्छ भनी सुनिश्चित गर्न, हामी सबै आगमन सामग्रीहरूमा सकारात्मक सामग्री पहिचान (PMI) परीक्षण गर्छौं।

गैर-धातु सामग्रीहरूको लागि प्रमाणपत्रहरू
खाद्य तथा औषधि उद्योगहरूमा रासायनिक उद्योगभन्दा कडा नियमहरू छन्। त्यसैले, उपकरण आपूर्तिकर्ताको रूपमा, S&L ले ग्राहकहरूलाई आवश्यक कागजातहरू दिन्छ, जस्तै GMP प्रमाणपत्रहरू, जसले हामी उच्च मापदण्डहरू पूरा गर्छौं भनेर देखाउन सक्छ।

RT र PT निरीक्षणहरू
हामी उपकरणमा कुनै पनि विकृति वा लुकेका कुनाहरूबाट बच्न चाहन्छौं र पालिस गरेपछि वेल्डिङ राम्रो देखिन्छ भनी सुनिश्चित गर्न चाहन्छौं। त्यसैले, हामी वेल्डिङको उचाइ र आवश्यकताहरू जस्ता कुराहरू जाँच गर्छौं। हामी वेल्डहरू जाँच गर्न एक्स-रे सहित रेडियोग्राफिक परीक्षण (RT) र रंगीन तरल पदार्थको साथ पेनिट्रेन्ट परीक्षण (PT) पनि गर्छौं। वेल्डहरू ठीक भएपछि मात्र हामी स्थापनाको काम अगाडि बढाउँछौं।

पालिसिङ र सतह जाँच
पालिस गरिसकेपछि, हामी सतहको चिल्लोपन परीक्षण गर्छौं। GMP को लागि, सामग्रीलाई छुने मिक्सरका भागहरूको सतहको खुरदरापन (Ra) ०.८ भन्दा कम हुनुपर्छ। कहिलेकाहीँ, यो अझ चिल्लो हुनु आवश्यक छ, जस्तै Ra ०.४। हामी मिक्सर बडी, मुख्य शाफ्ट, एजिटेटर, र एन्डप्लेटहरू जस्ता भागहरू जाँच गर्न विशेष उपकरण प्रयोग गर्छौं।

प्रदूषणलाई टाढा राख्ने
हाम्रो खाद्य उद्योगका उपकरणहरू सबै स्टेनलेस स्टीलबाट बनेका हुनाले, हामी कार्बन स्टीलले यसलाई प्रदूषित गर्न चाहँदैनौं। त्यसैले, हामीसँग पाना धातुको काम र एसेम्बलीको लागि छुट्टै कार्यशाला छ। स्थापना, लिफ्टिङ र अनलोडिङ गर्दा यसलाई स्क्र्याच हुनबाट रोक्नको लागि हामी उपकरण मुनि काठका प्लेटहरू पनि राख्छौं।

CIP सफाई सुविधा
ठाडो रिबन मिक्सरहरू खाद्य र औषधि उद्योगहरूमा लोकप्रिय छन्। खाद्य उद्योगमा, धेरै ग्राहकहरूले विभिन्न रेसिपीहरूको लागि एउटै मिक्सर प्रयोग गर्छन्। यसको मतलब हामीले कुनै पनि सामग्री बाँकी नराख्ने र सफाई साँच्चै राम्रो भएको सुनिश्चित गर्न आवश्यक छ। हाम्रो GPH शृङ्खलाको ठाडो रिबन मिक्सर कुनै पनि अवशेष बिना पूर्ण रूपमा खाली हुन सक्छ। र म्यानुअल सफाईको लागि मिक्सरमा साइड ढोका छ।
मृत कुनाहरूको लागि रिबोफ्लेभिन परीक्षण
सफाईको सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण भाग भनेको उपकरण भित्र लुकेका कुनाहरू जाँच गर्नु हो। खाद्य र औषधि उद्योगहरूमा, हामीले क्लिन-इन-प्लेस (CIP) वा वाश-इन-प्लेस (WIP) सफाई गर्नुपर्छ। त्यसैले, हामी परीक्षण गर्न रिबोफ्लेभिन प्रयोग गर्छौं। हामी सफा गरिएको मिक्सर भित्र पातलो रिबोफ्लेभिन तरल पदार्थ स्प्रे गर्छौं र लगभग २ घण्टा पर्खन्छौं। त्यसपछि हामी CIP सफाई नोजलहरू सुरु गर्छौं। सफा गरेपछि, हामी कुनै पहेंलो दागहरू हेर्नको लागि UV प्रकाश प्रयोग गर्छौं। यदि पहेंलो दागहरू छन् भने, यसको अर्थ CIP नोजलहरू त्यो क्षेत्रमा पुग्न सक्दैनन्। पहेंलो दागहरू नभएको बेला मात्र हामी यो सफा छ भन्न सक्छौं।
कारखाना स्वीकृति परीक्षण (FAT)
GMP पूरा गर्न कारखाना स्वीकृति परीक्षण (FAT) महत्त्वपूर्ण छ। हामी उपकरणले कसरी काम गर्छ, यसले गर्ने आवाज, र मोटर, गियरबक्स र बेयरिङ कति तातो हुन्छ जस्ता कुराहरूको जाँच गर्छौं।
साइट स्वीकृति परीक्षण (SAT)
यदि तपाईं उत्पादन प्रक्रियाको लागि GMP प्रमाणपत्र प्राप्त गर्न चाहनुहुन्छ भने, तपाईंलाई साइटमा साइट स्वीकृति परीक्षण (SAT) रिपोर्ट चाहिन्छ। हामी उपकरण कति सही रूपमा स्थापना गरिएको छ, यसले साइटमा कसरी काम गर्छ, र यसले वास्तविक सामग्रीहरूसँग परीक्षणहरू पास गर्छ कि गर्दैन जस्ता कुराहरू जाँच गर्छौं।


























